東北網(wǎng)6月6日訊制定《大慶市城市餐廚廢棄物收集運(yùn)輸處置工作實(shí)施方案》，逐區(qū)制定廚余垃圾收集履約協(xié)議簽定實(shí)施計(jì)劃，聯(lián)合屬地不定期開展違法偷盜私運(yùn)廚余垃圾打擊行動(dòng)，設(shè)立廚余垃圾違法收運(yùn)社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)熱線……年初以來，大慶市城管局不斷加強(qiáng)市餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處理體系全過程監(jiān)督管理力度，逐步實(shí)現(xiàn)了餐廚廢棄物處理的無害化、減量化、資源化，走出了一條餐廚廢棄物治理規(guī)范化、著力構(gòu)造特色無廢城市的“大慶路徑”。

市區(qū)兩級聯(lián)合成立專班

展望城區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展前景、整合公共機(jī)構(gòu)消納廚余垃圾需求后，大慶市城管局根據(jù)“組織實(shí)施業(yè)戶摸排、上門履行業(yè)主簽約、規(guī)范收集運(yùn)輸行為、提升終端處置效能、強(qiáng)化行政執(zhí)法處罰”5個(gè)環(huán)節(jié)，制定了《大慶市城市餐廚廢棄物收集運(yùn)輸處置工作實(shí)施方案》，聯(lián)合屬地城管部門共同成立了餐廚廢棄物收運(yùn)體系建設(shè)專班，形成了“市級專人包片、區(qū)級具體包點(diǎn)”上下聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。

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按照收運(yùn)監(jiān)管、計(jì)量管理、安全運(yùn)營、環(huán)境保護(hù)和社會(huì)責(zé)任5個(gè)方面，為餐廚廢棄物收運(yùn)處置企業(yè)制定了22項(xiàng)考核任務(wù)，將考評結(jié)果與作業(yè)經(jīng)費(fèi)掛鉤，督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營。

八成餐飲機(jī)構(gòu)成功簽約

征得廣大餐飲商戶理解支持，是順利推動(dòng)餐廚廢棄物規(guī)范收運(yùn)必要保障。為了打通收運(yùn)前端壁壘渠道，大慶市城管局依據(jù)各區(qū)餐飲商業(yè)組團(tuán)集群區(qū)位和“早中晚”不同經(jīng)營時(shí)限，堅(jiān)持“集中高效、便民錯(cuò)峰”和“先公共機(jī)構(gòu)、后個(gè)體經(jīng)營，先商業(yè)集群、后城鄉(xiāng)結(jié)合，先主要街道、后背街小巷”原則，逐區(qū)制定廚余垃圾收集履約協(xié)議簽定實(shí)施計(jì)劃。截至目前，已簽約餐飲商戶2500余家，占全市總量80%。與此同時(shí)，印制5000余份《餐廚宣傳冊》，倡導(dǎo)餐飲商戶以防止“地溝油”回流餐桌為己任，理解支持廚余垃圾規(guī)范收運(yùn)工作。

在收運(yùn)行為的規(guī)范方面，市城管局要求餐廚廢棄物收運(yùn)處置企業(yè)按照“日處置廚余垃圾能力150噸”標(biāo)準(zhǔn)，配套相關(guān)收運(yùn)車輛及司乘人員，建設(shè)車輛運(yùn)行智能管理平臺，安裝車輛沖洗消菌設(shè)備，科學(xué)規(guī)劃廚余收運(yùn)“時(shí)間表”“路線圖”，并做好各類重大活動(dòng)期間需變更收運(yùn)時(shí)限及路線的應(yīng)對預(yù)案，遏止“棄運(yùn)拒收”“棄偏繞行”等現(xiàn)象發(fā)生。

設(shè)置熱線整頓私運(yùn)偷盜

在“左手”狠抓規(guī)范收運(yùn)廚余垃圾的同時(shí)，大慶市城管局“右手”緊握成拳，聯(lián)合屬地不定期開展違法偷盜私運(yùn)廚余垃圾打擊行動(dòng)。截至目前，已聯(lián)合制止勸返違法偷盜廚余垃圾行為4起，查處偷盜廚余垃圾個(gè)體行為12起，違規(guī)處置廚余垃圾餐飲商戶2個(gè)，暫扣收運(yùn)車輛9臺。

此外，大慶市城管局還專門設(shè)立了廚余垃圾違法收運(yùn)社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)熱線4600118。隨著廚余垃圾管理工作進(jìn)一步規(guī)范，市民食品安全意識也逐漸提高。該舉報(bào)熱線自主增加了輔助功能，逐步呈現(xiàn)出“行業(yè)管理轉(zhuǎn)向社會(huì)監(jiān)督、上門簽約轉(zhuǎn)向主動(dòng)邀約、線索摸排轉(zhuǎn)向公眾舉報(bào)”等趨勢，徹底將廚余垃圾管理工作推向全民自愿參與監(jiān)督管理的濃厚氛圍。

記者在采訪中了解到，“餐飲商戶履約協(xié)議簽訂和違法收運(yùn)行政執(zhí)法處罰”兩項(xiàng)指標(biāo)已納入大慶市年度縣區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展主要責(zé)任指標(biāo)考核評價(jià)。下一步，大慶市城管局會(huì)著力將廚余垃圾管理與大慶“無廢城市”創(chuàng)建工作深入融合，計(jì)劃在餐飲領(lǐng)域設(shè)立100個(gè)“無廢細(xì)胞”榮譽(yù)獎(jiǎng)牌，授予連續(xù)3個(gè)月以上規(guī)范投放餐廚垃圾餐飲商戶。

大慶市城管局呼吁，請廣大市民從自身做起，做好廚余垃圾源頭分類投放，把好防止廚余垃圾提煉“地溝油”回流餐桌第一道關(guān)口，切實(shí)維護(hù)飲食安全。